Operaciones Unitarias

Análisis de la Condensación Introducción Cuando la temperatura de una sustancia aumenta o disminuye, la energía que esta sustancia posee se ve alterada. A su vez, los cambios de energía resultan en alteraciones en el movimiento de las moléculas de las sustancias, dando como resultado cambios en las fases o estados de la materia. Estas transformaciones o cambios, son fenómenos de naturaleza física, pues las sustancias continúan siendo las mismas químicamente. Las transformaciones que sufre la materia son las siguientes: condensación y ebullición. Condensación Es el cambio de estado de la materia que se encuentra en forma de vapor al estado líquido. Es el proceso inverso a la vaporización. Condensación: ocurre cuando hay un cambio de fase gaseosa a líquida. Por ejemplo, el cambio del vapor de agua a agua. Principios Transferencia de calor en la condensación. Se presenta la condensación cuando la temperatura de un vapor se reduce por debajo de su temper...